235 avenue du général Sarrail 34400 Lunel
Des produits gourmands de charcuterie en vente dans notre boucherie à Lunel
Découvrez notre sélection de charcuterie dans l’Hérault
La charcuterie regroupe les produits à base de viande et d'abats de porc.
Il en existe une multitude de préparations (saucisses, saucissons, pâtés, rillettes, boudins, jambons, produits salés et fumés...) dont certaines sont longtemps restées des spécialités régionales.
Que ce soit en apéritif, dans des sandwiches ou simplement en assiette froide, la charcuterie est très appréciée des Français.
Composez également votre plateau de charcuterie chez le Billot Lunellois pour partager une raclette avec vos proches
Commandez vos produits de charcuterie de chez votre boucher autour de Lunel
Vous pouvez commander vos produits sur notre boutique en ligne et venir les retirer en Click & Collect pendant nos horaires d’ouverture. Nous restons à votre disposition pour de plus amples renseignements.
Les fromages de votre choix à Lunel
Découvrez le rayon fromagerie de notre boucherie dans l’Hérault
En France, il existe plus d’un millier de variétés de fromages. Ils sont regroupés en fonction de leur teneur en eau, en matières grasses et en calcium.
Dans votre boucherie Le Billot Lunellois, nous vous proposons de découvrir divers fromages :
- Les fromages à pâtes molles : L’intérieur du fromage est doux mais ferme, la croûte blanche qui les recouvre est due à la pulvérisation d’un champignon à la surface. Les variétés les plus connues sont le Brie, le Camembert, le Chaource, le Coulommiers.
- Les fromages à pâte pressée cuite : Ces fromages sont très riches en calcium.
On retrouve le Beaufort, le Comté, le Gruyère, le Parmesan.
- Les fromages à pâte pressée non cuite : ces fromages sont plus riches en eau due à la suppression de l’étape de chauffage. Les plus populaires sont le Cantal, le Cheddar, le Gouda, le Luzenac, la Mimolette, le Morbier, la Raclette, le Saint-Nectaire, la Tomme.
- Les fromages à pâte persillée : Ils sont appelés fromages bleus du fait de leur apparence due à une moisissure bleue ou verte qui a persillé la pâte.
On compte parmi eux le Bleu d’Auvergne, le Gorgonzola, le Roquefort.
- Les fromages de chèvre / brebis
Commandez vos fromages de notre boutique près de Lansargues
Commandez vos fromages sur notre boutique en ligne et retirez vos produits en Click & Collect au sein de notre boucherie/ restaurant de Lunel.
Nous restons à votre disposition pour vous conseiller au mieux sur nos produits.
